人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Mt.Blue Rice Shop。

aoicome.exblog.jp
ブログトップ

宇都宮餃子

餃子の本場、中国東北部に駐屯(とん)した陸軍第14師団が置かれていたのが宇都宮で、終戦とともに宇都宮に引きあげて来た彼らの多くは餃子の味を知っており、そこから発展したと思われます。

栃木県はニラの名産地でニンニクとニラなどを入れた日本式の餃子が広まりました。

宇都宮の内陸性の気候は中国東北部とそっくりです。寒暖差が激しいので夏はスタミナ、冬は温まる料理としてうってつけだったのです。

宇都宮餃子の定義はF9A8.gif
無いのが定義みたいですF9CF.gif


宇都宮餃子会のホームページPC用

宇都宮餃子会のモバイルサイト


   



ここでは宇都宮餃子の名店を紹介します。



来らっせのページへ

宇都宮餃子館のページへ

宇都宮みんみんのページへ

悟空のページへ

宇昧家のページへ
by aocome | 2010-05-06 13:05 | ぁぉぃのご当地ネタ「がんばろう東北!」編 | Comments(0)