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ホタテの肝の卵とじ

冷凍しておいたホタテの肝を使っています。


ホタテの肝の卵とじ_a0148953_132427.jpg



東北



材料
ホタテの肝
泥ネギ(大きめに切る)卵
醤油
砂糖


ホタテのダシがよく出ていて超おいし~です。汁だけでもごはんが進みます。ホタテってすごい!
by aocome | 2010-05-02 13:24 | ぁぉぃのご当地ネタ「がんばろう東北!」編 | Comments(0)