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2017年 11月 03日 ( 1 )

ラーメン日本一決定戦

ラーメンは中華麺・スープ・チャーシューなどのトッピング具材からなる日本の料理です。

原型は中国の麺料理で、明治時代に各地の開港地に伝わり、大正時代に中華料理店や屋台の定番料理になりました。

現代では地域によってスープ・麺の太さ・トッピングが異なる「ご当地麺」ができるほど人気です。

ここでは日本国内のご当地ラーメンを中心にラーメン専門店・ラーメンがメインメニューの店・ラーメンフードパークなどを紹介しています。
インスタントラーメン・製麺企業・中華料理メインのお店は除いております。

「ラメーン」のタグをご覧ください


   

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by aocome | 2017-11-03 12:19 | ○○について熱く語る | Comments(2)