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Mt.Blue Rice Shop。

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生姜味噌おでん

青函連絡船の乗客に体が温まる料理を食べさせたいと、屋台のおかみさんが考案したのが一般家庭にも広がりました。

味噌を酒などでのばして煮詰めて、おろし生姜を加えておりおでんとの相性がよくノドにもいいでしょう。


東北
by aocome | 2010-05-09 21:17 | ぁぉぃのご当地ネタ「がんばろう東北!」編 | Comments(0)