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ジンギスカン

ジンギスカンといえば北海道F9A9.gif

と思うでしょうが、青森県でも羊肉を食べる食文化はあります。

でもジンギスカン発祥の地は山形県らしいです。

羊肉は世界で多く食べられており、調理方法は様々です。

しかし「ジンギスカン」という名の料理は日本しかないとか。

名付け親が「チンギス・ハーン」をイメージしたと言われています。


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東北
by aocome | 2012-02-14 00:22 | ぁぉぃのご当地ネタ「がんばろう東北!」編 | Comments(0)